65,00 ₴
Гречка – цінна круп’яна однорічна культура і хороший медонос, з якого в деяких районах країни бджоли збирають основну частину товарного меду. При сприятливих умовах погоди 1 га гречки дає в середній смузі 70-100кг меду. За теплої вологої погоди одна сильна бджолина сім’я приносить за день з квітучої гречки 4-5 кг нектару, а в окремі дні до 7-9 кг. Більш активно бджоли відвідують гречку в першу половину дня і до вечора.
Висівати гречку слід на родючих грунтах і в кілька строків. Так, у центральній смузі посів гречки проводять звичайно в кінці травня – початку червня, зацвітає вона на 30-35-й день (тривалість цвітіння приблизно 25 днів). Найбільш ранні посіви зацвітають на початку липня.
Гречку можна використовувати і як пожнивну культуру після озимих та ярих хлібів.
Мед, зібраний з гречки, темного кольору з червонуватим відтінком, з різким приємним ароматом, гострий на смак; в закристализованому вигляді він стає темно-жовтим. За хімічним складом гречаний мед дещо відрізняється від світлих медів (у ньому більше заліза і білка)
